濮阳市大型食品商场超市落实食品安全主体责任观摩点评会在清丰召开

9月5日下午，濮阳市大型食品商场超市落实食品安全主体责任观摩点评会在清丰县亿洲商务酒店会议室召开，市局、各县（区）局分管领导、12家大型商超代表、清丰县食药监局17个乡所负责人共43人参加会议。副县长乔社巧陪同观摩。

观摩团一行首先参观亿洲世纪华联超市，在超市食品安全负责人的带领下参观了散装食品专区、肉品专区、果蔬专区、临期食品专区、现制现售食品管理、蔬菜快检台及超市经营管理运行情况，市局高度评价亿洲世纪华联超市创新散装食品标签和食品专柜张贴生产小作坊证件的做法，建议在座各位企业负责人借鉴学习

观摩结束后，在亿洲商务酒店会议室召开座谈会，首先县食药监局局长王宏伟对全体与会人员到来表示欢迎，并表示要诚恳接受大家提出的宝贵意见，共同学习，共同进步。随后县食药监局介绍亿洲世纪华联超市落实食品安全主体责任的有关情况，提出“四到位、一突出、一严把、一精心”。所谓“四到位”指：经营者主体责任认识到位，上级指导部门重视程度到位，县级监管部门督导检查到位，食品安全宣传到位；所谓“一突出”指：突出重点、抓住关键，对照省局验收细则逐条检查；所谓“一严把”指：严把进货验收关，推广“食药视界APP”；所谓“一精心”指：精心组织外出观摩学习。

市食药监局副局长贾军普在充分肯定清丰县食品监管工作取得成绩的同时，指出长春长生疫苗事件、非洲猪瘟热点疫情、双汇病猪事件为我们敲响了食品安全警钟，食品企业要履行主体责任到位，监管部门要履行监管责任。同时就9月15日的省局验收工作提出要求：大型商超要按照验收细则抓紧时间全面整改，监管部门就整改情况进行跟踪检查，务必全面整改到位。

会议最后，12家大型商超负责人现场交流食品安全管理经验，表示要取长补短，结合自身实际转化学习成果，提升自家超市食品管理规范化水平，争取全部通过省局验收。

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