马庄桥镇食药所积极开展春季学校、机关食堂食品抽检

为切实做好学校、机关食堂食品安全监管工作，及时控制食品安全风险、消除食品安全隐患，保障辖区广大师生、机关工作人员集体用餐安全。3月19日至21日，马庄桥镇食药所会同濮阳市中鼎检测技术有限公司工作人员，对辖区内学校、机关食堂进行了食品安全专项抽样检查。

此次抽检的重点是食堂使用量大、风险较高的食材（豆芽、包菜、土豆）、自制面制品（馒头、包子、饼、面点）、鸡腿、炒菜等。按照程序和相关规定，经当事人确认后，当场封存，严格按照各种样品储存条件保存，并现场填写抽样检测工作记录，由濮阳市中鼎检测技术有限公司统一收样进行检测。同时，执法人员对学校、机关食堂许可范围、食品安全管理制度、从业人员健康管理、食品及相关产品采购索证索票及查验记录、场所环境卫生、餐具消毒、食品留样等重点环节进行了监督检查。

本次共对辖区内8家托幼机构、1家小学、1家中学、1家职业技术学校、6家单位食堂进行了监督抽样，共计24个批次。出动执法人员12人次，下达《责令改正通知书》1份。接下来，马庄桥镇食药所将依据抽检结果，依法依规及时跟进，严厉查处使用不合格食品行为。

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