清丰县加快食用菌产业转型升级显成效

   一是基地建设稳步推进。先后引资建成业丰、龙丰、龙乡红菌业公司及年产15000吨杏鲍、年产3000吨海鲜菇工厂化生产基地、年产10000吨金针菇生产基地、年产5000吨杏鲍菇基地，全县食用菌产业向集约化、规模化、标准化方向持续发展。二是种植品种向珍稀化转变。从中国农科院、日本长野县延德金针菇培养中心等国内外科研院所，引进推广白灵菇、蟹味菇等新品种13个，珍稀食用菌成为该县食用菌栽培主流。三是种植模式多样化发展。探索发展工厂化周年生产、冷房反季节种植等7种栽培模式及工厂化瓶栽出菇、林下地埋出菇等9种出菇方式。四是自动化生产装备广泛应用。各种类型的拌料机、地牛等新型机械设备的集成应用，使该县食用菌机械化水平不断提升，既节约生产成本，又提高了生产精度，提升了产品的品质、品相与标准化生产程度。五是持续加强技术创新。研发推广无公害标准化生产、仿野生栽培等新技术15项，制定省级技术标准1项，县级标准4项。龙丰实业累计申报国家专利48项，获批专利35项，食用菌生产工艺精准化、标准化程度进一步提高。目前，全县食用菌种植面积800万平方米，覆盖17个乡镇，年产各类鲜菇8万吨，实现综合产值近8亿元，拉动就业近5万人。

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